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原标题：烹好意思食 亮绝活 育东说念主才（主题）

昭平县开展员工劳动工夫大赛暨“昭平油茶师父”专项赛（副题）

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贺州日报讯 (记者何沈扬)12月26日，2023年昭平县员工劳动工夫大赛暨“昭平油茶师父”专项赛在昭平县东方世纪城开赛，72名参赛选手张开角逐。

本次参赛选手均为昭平县餐饮企业(个体户)在岗从业东说念主员或准备求职及自主创业东说念主员，他们需在40分钟内制作出大约代表我方最高水平的油茶，交由专科评审从口感、质感、制品摆盘创意等角度进行轮廓评分。比赛运转，参赛选手们飞速开火热锅太平洋在线体育，选料、炒制、捶打、过滤等一系列操作一气呵成，展现出了熟谙的打油茶本领。比赛现场报怨蛮横，香气四溢，制品油茶被端到展示区进行考究摆盘，浓郁的茶香、温润的光泽、丰富的口感获得了现场环球的一致好评。